Verseny / Contest 7.

1. Gyeram-mari  - koreai tojástekercs

 
Ez a finomság még egy próbát tesz, hátha elnyeri a szavazataitokat :-)
 
Az egyik legnépszerűbb "banchan", azaz mellékfogás, vagyis: alap, ha ilyet még nem ettél, nem készítettél, akkor mondhatni, még nem ettél koreai "alapfogást" 

 

2. Dakgangjeong (édes-erős ropogós csirke) 

Ezek az egy-egy falatnyi ropogós csirkefalatok, melyeket ragadós édes-erős szószba forgatnak, egy új őrület a koreai fiatalok körében. Egyébként valóban mennyei ! :-)
 

 

3. Beoseot jeongol (koreai gombaleves)  

  
Könnyű és elegáns fogás hűvös napokra. Könnyedsége és eleganciája onnan ered, hogy a Joseon-királyok egyik kedvenc fogása volt. Szeretnéd kipróbálni? :-)